武汉市豆制品协会2025年度放心豆制品供应倡议书
武汉市豆制品协会2025年度放心豆制品供应倡议书
武豆协〔2025〕1号
各会员单位、相关企业及社会公众：
为切实保障武汉市民豆制品供应安全，规范行业生产经营秩序，提升豆制品规上企业质量管控水平，武汉市豆制品协会（以下简称“本协会”）现发起“2025年度放心豆制品供应”倡议，具体内容如下：
一、指导思想
以《中华人民共和国食品安全法》《湖北省食品安全条例》等相关法规为依据，通过行业自律与第三方监督相结合的方式，强化企业主体责任，杜绝无证生产、转基因产品未标识、违规贴牌销售等乱象，切实保障学校、机关团体及线上线下消费终端的豆制品质量安全。
二、工作举措
开展飞行检查
本协会将指导规上企业接受第三方食品质量认证机构飞行检查，针对检查中发现的问题限期整改，整改验收合格的企业纳入“武汉市放心豆制品生产企业”公示名录。
建立公示机制
通过本协会官网及主流媒体向社会公示首批达标企业名单，引导市场择优采购，推动行业良性竞争。
强化协同监管
充分发挥桥梁纽带作用，积极对接武汉市食品安全监管部门、商务部门、教育部门及线上线下销售平台，建立全链条质量监督与信息共享机制。
三、参与企业承诺
首批倡议单位（远大、中百、祖名、金口笑、豆麦鲜、豆香聚郑店、豆福等企业）郑重承诺：
00001. 严守标识规范：不生产、销售未标识转基因成分的豆制品。
00002. 杜绝违规授权：不租借、冒用食品生产许可证（SC认证）资质。
00003. 配合监督检查：无条件接受第三方机构、本协会、职能部门的飞行检查。
00004. 规范供应链管理：严禁采购无证作坊产品，确保原料及成品符合国家标准。
四、实施保障
00001. 本协会将联合武汉市食安办、市市场监管局等部门，对违规企业依法依规处理并公开通报。
00002. 设立行业监督热线（027-XXXXXXX），接受社会公众对豆制品质量问题的投诉举报。
望各豆制品生产企业积极响应本倡议，共同守护市民“舌尖上的安全”，为武汉市食品行业高质量发展贡献力量。
参与企业盖章：
武汉远大豆制品有限公司 武汉中百豆制品有限公司
武汉祖名食品有限公司 武汉金口笑食品有限公司
湖北豆麦鲜食品有限公司 武汉豆香聚郑店食品有限公司
武汉豆福食品有限公司
武汉市豆制品协会
2025年3月13日
抄送单位：
中国豆制品工业协会、武汉市工商联、武汉市食品安全委员会办公室、武汉市市场监督管理局、武汉市教育局、武汉市商务局
